쇼콜라티에란, 한 입 크기 봉봉초콜릿과 초콜릿 예술작품을 만드는 전문가입니다. 현재 경력 단절여성들이 사회 재진출을 목적으로 여러 가지의 직업훈련 및 교육을 받고 있으나 실질적으로 취업이 연계 되기에는 장벽이 높은 것을 지켜봐 왔고, 실질적 진출 직업훈련 기반이 마련된 교육만이 그들에게 도움을 줄 수 있다고 생각되어 본 교육을 진행합니다. 초콜릿 창업 세미나는 아래를 참조 하세요.
인원
10~16명
비용
협의가 필요합니다.
내용
쇼콜라티에 직업과 초콜릿의 문화 이해, 초콜릿과 부 재료의 혼합 시연
초콜릿 직접 만들기 체험 실습, 포장 및 시식 평가