“초콜릿도 하나의 콘텐츠다.”

<쇼콜라티에 코리아> 김성미 대표

김성미 대표는 국내1호 쇼콜라티에다.

이제는 단순히 초콜릿을 파는데 그치지않고 체험과 교육분야까지 영역을 확장하고 있다.

일반인들의 창업과 관련한 종합 월간 미디어 저널인 <창업&프랜차이즈> - “7월호 나의 창업이야기”

쇼콜라티에가 한국에 정착하게된 계기와 지금까지 나만의 경쟁력과 노하우,

창업을 준비하는 모든 분들에게 초콜릿이 하나의 콘텐츠가 되고 다양한 체험과 교육사업을 전개해 왔다.

“안녕 초콜릿” 이 직업체험의 선두자로서 청소년들의 창의성 개발과 진로탐색의 좋은 반응을 얻으며

수제초콜릿 시장의 확대와 체험, 교육영역의 확장까지

한국쇼콜라티에 협회에서 운영하는 자격증 커리큘럼을 운영함과 동시에

콜리비아를 대표하는 "CASA LUKER(카사루커)" 와 MOU를 체결하고 해외프로그램을 개설했다.

지금까지 국내에서는 찾아 볼 수 없었던 다양하고

체계적인 쇼콜라티에 프로그램이 미래를 꿈꾸는 쇼콜라티에를 향한 꿈과 희망이 전해지고 있다.

나만의 콘텐츠를 찾아라

김성미 대표는 쇼콜라티에를 꿈꾸는 이들에게 “뭘하고 싶은가가 가장 중요하다”고 강조했다.

그래서 자신만의 콘텐츠를 찾는다면, 다양한 창업을 할 수 있다.

온라인 만으로도 판매와 홍보가 가능한 시대가 왔기 때문에

한정된 공간에서 벗어나 좀더 자신의 꿈을 자유롭게 펼칠 수 있는

시장의 다양성과 젊은이들의 아이디어를 개발해주는“쇼콜라티에 코리아”의 역할이 중요한 시점이다.

한국에서 쇼콜라티에가 자리잡기까지 정형화 되지않고

다양한 콘텐츠들의 결합이 누구도 상상할 수 없는 특별한 문화, 직업으로써 자리 매김하는 미래가 기대된다.